בר מתוקים – החלק הקובע בכל אירוע

• כדורי שוקולד – אפשר להגיש עם שוקולד רגיל ועם שוקולד לבן
• מקלות מרשמלו – מי שמעוניים יכול גם להדליק להבה שנוכל לשרוף אותם
• מפלי שוקולד – אפשר לקרוא על זה מאמר שלם באתר
• פונדו שוקולד – תודו שאתם מצטערים שאינכם האורחים באירוע שלכם.
• סוכריות גומי – מתאים בכל שלב של האירוע
• פירות – הן פירות העונה והן פירות יבשים
• מרצפינים – בכל הצורות, בכל הצבעים
• קרפ צרפתי או פנקייקים– מתאים בייחוד לאירועים המוניים
• דוכן פופוקרן – מי אמר שפופקורן אוכלים רק בסרטים
• צמר גפן מתוק – כמו פעם עדיין פופולארי.
  
  

לא רק סוגי המתוקים שנעשים בבר חשובים אלא גם העיצוב , הן של המתוקים בעצמם והן של מיקומם בשולחן. מי שמביט מרחוק יראה שולחן מסודר של צבעים וצורות . תזכרו שלהבדיל ממאכלים רבים אחרים, כאן אנחנו מדברים על מאכלים שאין צורך להכין במקום (מלבד הקרפ, פנקייק , פופקורן וצמרגפן שנעשים בדוכנים ספציפיים) לכן רצוי לנצל את זה כדי להוסיף לעיצוב הכולל של המקום.

העיצוב של הבר ייעשה בשתי צורות, הראשונה, חלוקת המנות בשולחן על פי סוגים, למשל פירות בצד אחד, שוקולדים בצד שני, ממתקים אחרים באמצע. האופצייה השנייה היא לחתוך את המנות בצורות שונות (לבבות, פרחים וכדומה) כדי שיתנו נופך חדש של עיצוב על השולחן.

את העיצוב תעשה החברה ממנה תזמינו את הבר. ישנן חברות קייטרינג שחלק מהשירותים שלהן הוא לעצב בר מתוקים במסגרת דוכני מזון. הבר יחליף את מונת הקינוחים שיוגשו לשולחן. בכך תאפשרו לאורחים שלכם ליהנות מבחירה רבה יותר ותהפכו את האירוע שלכם ליותר מתוק ויותר טעים.